Tag

sales

Lycklig av ett serviceyrke?

By | Nina Jansdotter

Lycklig av ett serviceyrke?

Av Carin Andrén

Joakim Magnusson driver Redfellas som ligger i citygallerian Hansa i Malmö. Redfellas är snabbmatskedjan som serverar nyttig mat på temat gangster. Allt med glimten i ögat. Man har inspirerats av gamla gangsterfilmer som till exempel Goodfellas (Maffiabröder) från 1990-talet. Alla sallader, smoothies, mackor m.m. har namn med gangsteranknytning. Inredningen går i stil med temat och är aningen skum, bara doften av inbiten cigarrök fattas bland de bekväma sittmöblerna.

Joakim Magnusson brinner för service och tycker det är väldigt roligt att träffa kunderna varje dag.

– Kunden ska känna att det här stället är något extra. Det är också här vi verkligen kan sticka ut gentemot våra konkurrenter. Superfin service och bra råvaror, det är här vi kan göra skillnad.

Han menar att service är något man kan lära sig om man inte har det helt naturligt från början. Lite talang skadar inte, men nästan allt kan man lära sig, säger han. Ibland får man se upp så man inte spelar över och går till överdrift.

– Jag tror inte att man ska fjanta för mycket med gästerna, inte skoja för mycket. Visst är det viktigt att gästen känner sig glad och gärna har ett leende på läpparna, men lagom är bäst. Att göra något enkelt och lite oväntat, något lite extra tycker jag är kul.

Joakim Magnusson talar om den växande gruppen som har speciella önskemål när det gäller maten. Det kan vara matallergier eller att man är vegan till exempel. Kunderna ska aldrig behöva känna sig besvärliga, de ska vara helt trygga med det som de vill ha.

– Vi är en ny, nyttig kedja som har tänkt på att anpassa menyn till de allra flesta av önskemålen som kunderna har. Vi lägger till och drar ifrån alltefter önskemål. Inga problem, ler han.

Det roligaste med att driva den här verksamheten varje dag är faktiskt att ge bra service, säger Joakim. Bitvis kan det vara slitigt och ansvarstyngt men de sociala bitarna väger upp det med råge.

– Jag tycker det är fantastiskt kul att få ha den här relationen med gästerna och att samma gäster kommer hit hela tiden för att träffa mig och inte bara för att maten är bra. De vet att de kan vara trygga här och de vet vad de får. Det gäller både sittande gäster och cateringkunder, avslutar han.

Redfellas expanderar i Sverige, först i större städer. Intresse finns även i andra länder för det här konceptet och kontakter etableras där.

Första dagen efter semester och kalendern gapar tom

By | Marko Gyllenland

Tyvärr är det många som har ont i magen idag. För idag börjar många jobba efter lite ledighet och semester. Det gapar tomt i kalendern. Inga möten, ingen försäljning, inga intäkter, ingen lön? Ångest. Panik. Eller?

Kanske börjar man ringa lite trevande på eftermiddagen. För man är inte uppvärmd.

Det går inte så bra.

Ingen svarar.

Vissa är på semester eller så säger de att man ska återkomma längre fram.

Skit också.

Samma sak nästa dag och resten av vecka. Oron växer. Likaså ångesten. Och eventuellt drabbas du av telefonskräck?

Med lite tur klämmer man in några möten i augusti. Det är det bästa du kunde uppnå.

Fan också!

Sanningen är att många företagare inte får igång sin business förrän i september och vissa senare än så.

Det är inte business as usual efter semestern.

Det blir ett vakuum. Tomt i kalendern.

Det där drivet man hade i våras och innan sommaren är som bortblåst, som badbollen som blåser iväg över stranden och verkligheten kommer i kapp och blir en baksmälla utan dess like.

Det får bli knäckebröd och vatten denna månad ungar. Sorry. Det var allt pappa hade att erbjuda.

Faktum är att för vissa är det så, augusti är en blind spot i kalendern och intäkterna uteblir.

Men det hade inte behövt vara så om man hade gjort sina bokningar i juni månad för augusti.

Ja vissa av de mötena kommer bli avbokade eller ombokade. Men det kanske inte gör så mycket om man har bokat 60 möten i juni månad till augusti. Det är åtminstone 3 möten per dag som ligger där och väntar på en. Tre om dagen!

Det är det som räddar upp situationen i alla fall för mig. Det gör att det faktiskt finns möjlighet att augusti, istället för en kass månad, blir den bästa månaden på året.

Om det är så att du inte har en fullbokad kalender i augusti så har du hela denna vecka på dig. Redan nästa vecka är det augusti.

Så hur många bokade möten kan du klara av att boka till nästa månad?

Om du behöver hjälp med mötesbokning så finns nu nya filmer uppe på Vimentisvip.se – en digital plattform för alla företagare.

Du tecknar enkelt ett kostnadsfritt konto (ange startup som kod) och kan få tips och råd vad du ska tänka på när du bokar möten.

Lycka till!

Låt augusti nu bli den bästa månaden på året hitintills!

Varför Story-Selling engagerar och driver affärer

By | Marko Gyllenland

Vi befinner oss i en ny era där det mest intima och känsliga har blivit allmängods. I framväxten av ett mjukare manlighetsideal har emotionella normer förändrats markant, där känslorna tilltalar oss och fångar vårt intresse.

Inte minst har digitalisering och sociala media förstärkt story-selling som marknadskoncept, speciellt via videomediet som är det främsta sättet att framställa en berättelse på.

Som företagare behöver känna till hur det fungerar och skapa en plan kring story-selling, som bör implementeras i din befintliga marknadsföring för att driva bättre och fler affärer, om du inte redan gör det.

 

Vill du veta hur du på bästa sätt kan nyttja de möjligheter det ger att kommunicera med din målgrupp via story-selling?

Här kommer en artikel om vad du som företagare kan ta till dig och hur du kan implementera story-selling i din verksamhet.

Att berätta en berättelser har varit det främsta och enda sättet att förmedla vidare kunskap i tiotusentals år. Det är egentligen ingenting nytt. Så varför har det aktualiserats och kommit upp på tapeten igen?

En anledning är att det är svårare än någonsin att nå igenom bruset med sin marknadsföring. Vi är mätta på reklam och näst intill allergiska till all typ av försäljningsbudskap. Det beror på att vi bombarderas av reklambudskap i så hög grad att vi börjat filtrera. Vi mäktar helt enkelt inte med att ta till oss alla budskap.

För att bygga sitt varumärke och kommunicera det till marknaden är således inte helt enkelt, såvida man inte har en oändligt stor kassa att ösa ur för att bekosta sin marknadsföring. Inte ens det är en garanti för att marknadsföringen blir lyckad och att man får återkastning på sin investering.

Då kan story-selling vara det verktyg som gör att kunden kan relatera till ditt företag och det är definitivt ett sätt för små och medelstora företag utan stor marknadsföringsbudget att ta tillvara på.

En bra berättelse skapar en känslomässig anknytning hos åhöraren. Det är därför vi älskar en bra story.

”Människan är oförmögen att styra sina egna känslor.”

All reklam som storbolagen når ut med handlar om att skapa en känsla. Det är långt viktigare än att veta exakta fakta om en produkt. Intellektet kopplas helt enkelt bort när känslan tar överhanden och vi agerar på känslan i allt högre grad. Därför är en berättelse det bästa sättet att skapa dessa känslor hos betraktaren.

Många av de ämnen som tas upp på sociala medier anspelar till en känslomässig reaktion på en mycket basal nivå, såsom: tröst, bekräftelse, sorg, förvåning, avståndstagande. Det är också därför sociala media har blivit en del av vår vardag för det är därför vi intresserar oss för andra människor, på grund av de känslor de känner och bär på samt delar med sig av.

Inom psykologin pratar man om att människan har en uppsättning grundaffekter. Det är intressant att bara två av dem är positiva – glädje och nyfikenhet – medan de negativa är tre gånger så många: ilska, ledsnad, rädsla, skam, avsky, avsmak.

Att de negativa känslorna är fler beror på att de har varit viktiga för människans överlevnad. Men de kanske inte fungerar optimalt om vill skapa en bra känsla hos betraktaren.

Att skapa en bra känsla har företag som t ex Coca Cola tagit fasta på. All deras marknadsföring bygger på att de som dricker Coca Cola upplever en stund av glädje / lycka samt bekymmerslöshet.

På Facebook har man utöka sin ”gilla”-responsknapp med hjärtan och andra känslolägen. Detta anspelar på betraktarens palett av basala känslor.

Dessa känsloknappar och emojis förmedlar snabba ryggmärgsreaktioner utan att ställa några krav på analys och nyansering. Det blir tydligt vad var och en känner och lätt att ta till sig. Vi kan direkt och instinktivt relatera till känslan de förmedlar.

Vill du ha en viral succé som når många gäller det således att ditt budskap skapar en stark känsla hos betraktaren och att inlägget blir delat, gillat och kommenterat.

Ju mer ett innehåll kan väcka starka känslor som fruktan, ilska, ångest, rädsla, sorg, humor eller förundran, men även glädje och och lycka, desto större chans har det att delas upprepade gånger och bli viralt.

Känslorna har även fångat vetenskapens intresse, våra beslutsprocesser har magnetröntgats för att kartlägga hur och var i hjärnan de bildas. Vetenskapen har visat på att starka känslor styr hur vi tar beslut. En siffra som nämnts är att vi tar beslut på 89% känsla och 11% på fakta.

Ett av de bästa metoderna för en bra story-telling är just att vara sårbar, att leda med sina fel och brister. Det gör att betraktaren kan relatera till dig. Att du är en människa av kött och blod. Så att ha gjort misstag är inte bara av ondo. Genom att berätta om sina misstag för andra har men en större chans att connecta med dem än om du vore perfekt och tillrättalagd.

En annan psykologisk aspekt i det hela är att du attraherar andra som funnit sig i samma situation eller genomgått samma typ av problem som du har gjort. Det skapar ett starkt känslomässigt band som är grunden för all typ av connectivitet. Det är också denna känsla som är direkt avgörande för om det kommer att bli en affär eller inte i slutändan. För finns inte tilltron till dig som person på plats så blir det inga affärer hur stor marknadsbudget du än må ha eller om det vore Hollywoodkvalitet på din video.

Ibland räcker det med en inspelad film på din mobiltelefon och budskapet är autentiskt och äkta om du skapar en stark känsla via den story du berättar.

Sammanställning om Story-Selling

  • Bra Story-selling handlar om att skapa en känsla hos kunden.
  • Bra Story-selling får ditt budskap att nå igenom bruset, för det är svårare än någonsin att göra sin röst hörd.
  • Bra Story-selling ger ditt varumärke ett sammanhang och gör dig intressant och relevant. Den berättar om hur din produkt/tjänsten passar in i din kunds vardag.
  • Bra Story-selling handlar om att visa öppenhet och transparens och att visa sårbarhet, så att kunden kan relatera till dig och ditt företag.
  • Bra Story-selling bygger tillit.
  • Bra Story-selling kan motivera dina kunder till att vidta handling samt få till en förändring.

Lycka till!

Den obekväma sanningen

By | Marko Gyllenland

Ingen vill erkänna sina fel och brister. Ingen vill känna att de inte räcker till. Ingen vill att någon skall komma till dem och fråga om hur det går med deras företag egentligen.

Ändå gör jag det.

Jag utmanar och ställer frågan.

Hur går det med ditt företag och dess lönsamhet?

”Nu kommer cirka 500000 av Sveriges 1,3 miljoner företagare att ogilla mig, ge mig tummen ner och kanske till och med hata mig. Men det skiter jag i.”

Att driva bolag är ingen tävling i popularitet. Det är inte frågan om vem som får mest likes på ett LinkedIn-inlägg.

Det handlar om så mycket mer.

Sverige är ett småföretagarland där 4 av 5 jobb skapas av företagare.

Det är stommen i svenskt näringsliv. Sverige hade inte sett ut som det gör om det inte fanns duktiga, passionerade, drivna och innovativa företagare som kämpade varje dag för att få utlopp för sin kreativitet och sin passion.

Men ändå så att det finns stora bekymmer i svenska företag, speciellt om du är nystartad. Då är det som tuffast, innan du hunnit etablera dig på marknaden.

Samtidigt så är marknaden i förändring och det krävs nya metoder för att synas och etablera sitt varumärke. Och de som inte hänger med i svängarna hamnar obarmhärtigt på efterkälken.

Så varför skulle 500000 företagare hata mig för att jag frågar om hur det går för dem?

Jo, saken är den att det är precis så många som kämpar med ekonomin, eller kanske ännu fler , för att få sin vardag att gå ihop. Att klara av att betala räkningar, att klara hålla näsan över vattenytan.

De 500000 bolag som ligger i farozonen har det tufft. Riktigt tufft. De har svårt med lönsamheten. Det är en ständig kamp med taskig likviditet!

Det innebär i praktiken att de inte kan ta ut mer än 15000 i lön.

Det påverkar inte enbart företagens uthållighet och möjlighet till existens, utan det påverkar relationer, äktenskap, stress, psykisk hälsa och välmående. Så i slutändan handlar det om människor, sådana som du och jag, som går omkring med en dålig känsla, oro och ångest för situationen som de själva har satt sig i.

Och när de blir smärtsamt påminda om hur det egentligen går, så är det få som är ärliga och säger som det verkligen är. De förskönar, omskriver, drar på sanningen och i vissa fall blåljuger. Inte bara för sin familj och revisorn, men även för sig själv. De lever i förnekelse. De vill inte se problemet och ännu mindre så vet de vad de ska göra med det.

De tycker inte om att höra den obekväma sanningen, att någon kommer och ifrågasätter hur det går för dem. Flosklerna är många: ”Jag tar inte ut mer än vad jag behöver”, etc etc.

Varför är det extra känsligt då?

För det är lite som att ifrågasätta och säga: Hur går det med dina barn och din barnuppfostran. Har du verkligen koll på allt? Vet du vad som är bäst för ditt barn?

För företagare är det så att deras bolag är deras baby. Och ingen ska komma och ha synpunkter på hur de behandlar sitt barn.

Men ändå. Om du skulle se en mamma eller pappa på stan negligera sitt barn och kanske till och med skada barnet så att det far illa. Hade du inte då känt att du vill hjälpa till och försöka få till en förändring?

Vad som händer när man ställer obekväma frågor kan sluta på två sätt. Antingen öppnar sig människor och delar med sig och ber faktiskt om hjälp, eller så snörper de på munnen och lägger armarna i kors och säger lika moget som en treåring: ”Kan själv”.

Däri ligger också svaret på varför så många nystartade bolag lägger ner inom tre år. Den prestige och det som kan skada det egna egot sätter käppar i hjulet för många företagare, istället för att söka hjälp externt. Stoltheten är deras största hinder. Men när räkningarna dimper ner, löner ska betalas och kontot ekar tomt. Hur ska tjurskallig stolthet lösa det?

De kanske är grymt duktiga och erfarna på det de gör, men saknar verktyg och metoder för att säkerställa naturlig tillväxt och lönsamhet, d.v.s. att få till ett företag som växer organiskt, utan lån, affärsänglar och investerare.

Så mitt råd till alla stolta företagare utan självinsikt. Se över ditt företag. Ta hand om din bebis. Fråga någon som faktiskt vet och som kan ge dig insikter hur du ska ta ditt företag till nästa nivå, vilket kan spara dig hundratusentals förlorade kronor, huvudvärk och gråa hårstrån och i värsta fall konkurs.

Gå in och titta på www.howtokillacompany.com för mer information.